Spaghetti bolognese online spielen

Es gibt viele Rezepte, die statt Tomaten und Staudensellerie einfach nur Ketchup als Zutat haben. Zudem gibt es Spaghetti Bolognese meist in Autobahnraststätten, Kantinen oder als Fertiggerichte. Doch haben alle diese Zubereitungsarten wenig mit der eigentlichen Bolognese zu tun.

Ursprünglich kommt die Bolognese aus der italienischen Stadt Bologna . Sie war anfangs eine Art Schmorgericht, da sie so lange auf dem Herd köcheln gelassen wird. Bereits seit dem 19. Jahrhundert werden diese Ragout-Gerichte, und damit auch die Bolognese, zu Pasta gegessen. Dabei ist es in Italien eher untypisch Spaghetti mit Bolognese zu kombinieren. Vielmehr gibt es sie in Italien eher zu Maccheroni oder Penne.

Das Bolognese-Gericht wird auch Ragù alla bolognese genannt. Dabei handelt es sich um ein Ragout und wird meistens zusammen mit Pasta, vor allem mit Spaghetti, gegessen. Auch wird die Bolognese gern mit Nudelplatten kombiniert und im Ofen mit Käse überbacken. Dieses Gericht kennen wir unter dem Namen Lasagne Bolognese.

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